La inceputul secolului trecut, mai precis in anul 1932, un renumit cercetator francez pe nume Laurent Christof Cornichon a facut o descoperire ce avea sa schimbe viziunea lumii asupra alimentelor biologice. Contextul istoric este unul in care fiecare comerciant incerca sa isi vanda produsele promovand calitatile lor date de ultimele descoperiri stiintifice. Bineinteles, acesta nu este un lucru negativ in sine, ceea ce e insa negativ sunt respectivele calitati pe care acestia el promovau. Nu e vorba de volumul de vitamine, nici de miros, nici macar de gust, ci doar de calitati ce tineau de aspect, ca si: forma, dimensiunea, textura... Consecintele acestei noi "mode" nu sunt greu de imaginat, sanatatea acestor consumatori incepea incet sa se deterioreze, facand sa apara unele semne de intrebare pentru cei care nu erau prinsi in aceasta "febra".
Pe zidurile Palatului regal din Marseilles au inceput sa apara afise anonime prezentand dezavantajele acestor alimente noi. Primul afis de acest fel a fost gasit in data de 13 octombrie 1933 de catre un patron de magazin de antichitati din apropiere, douazeci si trei au urmat in urmatoarele sase luni. Desi parea ca o schimbare va avea loc, fiindca in fiecare dimineata puteai gasi curiosi stransi in jurul afisului, nimic nu se schimbase. Insa dupa sase luni de eforturi fara rezultat a aparut primul anunt semnat "Laurent Christof Cornichon, membru al Institutlui de cercetare Regal". Nu a fost nevoie de un al doilea anunt fiindca dl. Laurent a aparut a doua zi la o masa de lemn, asemnea oricarui alt comerciant, avand pe masa spre vanzare un singur produs: trei cosuri pline cu morcovi. Iar din acea zi, pana in ziua in care dl. Laurent s-a retras, din cauza unei febre puternice (care i-a adus sfarsitul doua saptamani mai tarziu), toate produsele pe care dl. Laurent le punea pe masa spre vanzare ajungeau cosurile cumparatorilor, niciodata dl. Laurent nu s-a intors acasa cu vreun produs nevandut.
De aici expresia, cunoscuta intre cei de specialitate din Franta, "Taraba domnului Laurent". Asadar, poate in premiera in tara noastra, asemenea d-lui Laurent, am deschis aceasta "taraba online", cu intentia de a oferi din nou lumii ceea ce merita si anume: o alimentatie gustoasa si sanatoasa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu